Les parc et jardins du château de Canon

Une restauration en cours depuis les origines. Le parc de Canon est l'œuvre du couple Elie de Beaumont. Il a été conçu comme un jardin de transition, c'est à dire à la fois à la française et à l'anglaise. Un parc tel que celui-ci demande un entretien constant. C'est un véritable challenge pour les jardiniers, pour la famille des propriétaires mais aussi les maçons et autres artisans qui interviennent dans les jardins.
Un entretien parfois irrégulier. Au cours des siècles, l'entretien des jardins a été fait de manière parfois irrégulière. A titre d'exemple, les arbres de la cour d'honneur, qui d'après les instructions du XVIIIe siècle ne devaient pas dépasser 10m de hauteur et être taillés de manière stricte (à la française), mesuraient dans les années 50 plus de 25 mètres et cachaient complètement la façade du château ! Charmant, mais pas tout à fait lisible... Les Chartreuses, quant à elles, étaient envahies par le lierre et les ronces et certains de leurs murs s'écroulaient...